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2016年7月 5日 (火)

花春・特別純米・コシヒカリ18ヶ月熟成

昨日、おとといの暑さから打って変わって今日は涼しかった関東地方。どうしたことでしょう。

久しぶりに日本酒を。
会津の酒、花春。花春自体、久しぶりである。
過去記事によると3年振りか。
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2013/05/post-d389.html


特徴は、会津産コシヒカリ100%使用。
精米歩合60%
アルコール分15-16%

ビックカメララゾーナ川崎で1706円(税込)
ラベルには限定品と書かれ赤のラベルだが、ビックカメラ限定なんかね?



若干、色が付いている。

お味は、スッキリ辛口、シャープな味わい。その後、コシヒカリから来るのかご飯の様なお米の旨みが感じられて、ほのかな甘みで〆。
シャープさと味わい深さが上手い具合に融合。

いゃ~、久しぶりの花春、美味しい(^q^)

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