東光・純米吟醸出羽燦々(2016年頒布会)

米沢の酒、東光の2016年頒布会10月分の2本目。
1本目の記事はこちら↓
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2017/01/2016-0c66.html

純米吟醸・出羽燦々。

酒質は、
精米歩合55%
アルコール分16度
飲み頃温度は冷か常温。

結構色が付いていた。

お味は、香り良く、濃密で、熟成感がある。辛口だが米の旨みがしっかりでそれが甘みに似た味覚へと変化する。
冷える夜に冷酒もいいもんです(^^