花の舞・ふくよか純米

遠州の酒、花の舞。
「ふくよか純米」、これは新商品かな。
楽天市場で送料込で1188円。その内、674ポイント使用で自己負担分は514円。
楽天市場で酒を物色する際、送料無料で検索すると「花の舞」が結構出て来る。

静岡県産米使用とのことだが、公式サイトを覗くと麹米に山田錦を使用と。

ほぼ無色透明に近い。

お味は、すっきりと淡麗、それでいてしっかりと旨み。華やいだ香りが口の中に広がり山田錦の良さが出ている。
人肌燗も試してみたら、こちらは華やかさが更に全面に押し出た感覚(ちょっと出過ぎ)、常温くらいがちょうど良いのかも。
この新作花の舞も安定の美味しさです(^^