千歳鶴・市澤智子セレクション其の一・特別純米(2017年頒布会)

札幌の酒、千歳鶴。今年の頒布会の一本目。

今年の頒布会のテーマは、新杜氏を迎え入れたということで、その新杜氏が厳選した六本。

4月～6月に各2本ずつ。計10800円(税込・送料込)・・・1本当たり1800円

其の一、特別純米の酒質は、精米歩合60%、北海道産「吟風」100%使用。

結構、くすんだ色が付いている。・・・期待が持てそうな色

お味は、しっとりとした濃密旨口で深い味わい。後口にキュッと締まる感が来て良いねぇ。
従来の千歳鶴・特別純米はスッキリ系＆素直なマッタリ系の味だった記憶があるが、明らかに味わい深さが強調されて別物になっている。・・・いや、これも美味しいです。
新杜氏の智子(さとこ)さん、なかなかやりますね(^^