東光・純米しぼりたて無濾過生原酒
米沢の酒、東光。
先日の「純米吟醸しぼりたて無濾過生原酒」の姉妹品。
先日の記事↓
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2017/07/post-ad57.html
価格はこちらの方が安くて1200円(クール代&送料別)
精米歩合60%
アルコール分17度
日本酒度+1
やや色が付いている。
お味は、蜜のような濃密感に吟とした透明感。
かといって薄くはなく濃い味で、それでいてスッキリとしたキレに〆の酸味も心地よし。
もちろん生のフレッシュさも。
価格的にもかなりのお得感で、東光の技術力の高さを改めて実感します(^^
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