磯乃澤・純米酒

いただきものです。
磯乃澤・・・今まで見たことも聞いたこともなかった銘柄です。
福岡の酒だそうな。蔵元は福岡県の「うきは市」なる所の株式会社いそのさわ。

精米歩合70%と荒削り。アルコール分15度。

ほぼ無色透明。

お味は、荒削りのためか米の旨みしっかりで、乳酸菌を感じるしっかりとした酸味。
画一的な味でなく、荒れ玉の様に適度なブレが心地よく、そんな手作り感が伝わってくる。・・・ラベルに描かれた職人達による手作りを連想させる。
これは美味しい、磯乃澤、覚えておこう(^^。

〆張鶴・純・純米吟醸

久しぶりの投稿です。皆さんお元気でしたか。
私は、個人的な引っ越しに伴うダンシャリで今年の夏は毎週毎週苦行の連続でした。秋になりようやく片付いた所。

まあそういった話は置いといて、久しぶりに飲む〆張鶴。越後村上の酒です。
この「純」は前回は2013年12月に飲んでいた。
http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2013/12/post-6f82.html
前回は自分で買った物だが、今回は北越銀行からのいただきもの。
カタログ形式で好きな物を一つ選ぶものだが、北越ということで酒以外にも米、蕎麦、鮭、その他モロモロから選べる。
酒類だけでも9種類あり、〆張鶴2本セットを今回は選んだ。

前回飲んだ時とパッケージは同じです。

ほぼ無色透明。

お味は、スッキリとした淡麗の飲み口でありながら後口にはしっかりとしたコクのある飲み応え。とてもバランスが良く、ツマミなしでもついつい飲み進んでしまう。もちろんツマミがあってもいいが、立って持ってくるのが面倒と思える位の美味しさ。

北越銀行、これは継続保有確定やね(^^