東光・純米大吟醸美山錦(2017年頒布会)

米沢の酒、東光。2017年度頒布会10月分の2本目、純米大吟醸美山錦。去年の頒布会のラインナップには無かった銘柄(純米大吟醸山田錦はあったけど)
1本目の純米吟醸ひやおろしの記事はこちら→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2017/11/2017-ede1.html

精米歩合50%
特徴としては、香り高くスッキリ・コクの中間タイプ。

やや色が付いているが、東光としては薄めな方か。

お味は、非常に滑らかできめ細かい。スッキリとした素直な飲み口。ほんわりとした米の旨みも感じられてGOOD！
これは東光の中でも自信作かと思います(^^