東光・純米大吟醸・無濾過生原酒山田錦

米沢の酒、東光。
毎年この時期、東光の酒蔵から夏酒のパンフレットが送られて来る。
そこで何本かを注文・・・まとめると送料が割安となる。

純米大吟醸・無濾過生原酒山田錦。
税込2000円となかなかのお値段だが純米大吟醸ならお買い得かも。

東光の酒蔵限定販売。
精米歩合50%
アルコール分17度

安土桃山時代創業といった肩書きは以前は無かったように思う。この家紋のラベルだけにそう書かれているのかも。

結構色が付いている。
開封するとかなりのフルーティー香です。

お味は、ツヤツヤとした輝くような口当たり。(感覚的にはキトキト)
やや辛口でありながらもフルーティーさによる甘みも融合し、キリッと張りのあるキトキト感で〆
生き生きとして少し弾けるような発泡性に似た味わいで夏向きにアレンジして作られているのが分かる。
「夏の贈りもの」という言葉にぴったりな逸品です(^q^)