バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・カデ・ドック・シャルドネ(2016)
いただきものの白ワイン。白・赤セットでいただいた。
前回いただいた白・赤より少しグレードは下になる。http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2018/06/2016-e51c.html
南フランス産。
カデ=末っ子だそうで、ムートンのスタイルを継承と。ムートンが何かは分かりませんがワインのブランドでしょう。
アルコール分13%
今回もソムリエナイフが付いていたが、スクリューキャップだった。・・・舐めとんかヾ(・ω・o)
やや明るめの色ですかね。説明書きにあった通りマスカットでなくパインの様な香り。
お味は、辛口スッキリでキレの良さ。酸味でキュッと締まる。
透明感があってとても飲みやすい。
やっぱり夏の白はイイネ、キンキンで(^^
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