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2019年3月22日 (金)

WOODBRIDGE・カベルネ・ソーヴィニョン(2016)

いただきものの赤ワイン。最近、本当、いただきものばかりですが。


原産国:アメリカ合衆国と書かれており恐らくカリフォルニアワインだろう。
アルコール分13.5%
ミディアムボディだそう。


注ぐときには薄めに見えたがグラスに入ると濃いめなワインレッド。
華やいだフレッシュな香りがします。


お味は、のっぺりとした感じの果実感。なめし革といった表現が合っているか。
渋みや、少しの酸味、味わい深さ、そういった要素が心地よく感じられてGOOD!
いぶし銀といった趣の美味しさです(^^

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