紀土・純米大吟醸・精米歩合四十五

いただきものの酒です。和歌山の酒だそうな。

「紀州の風土」という意味からの「紀土」だそうな。
山田錦使用の精米歩合45%
アルコール度数15度。
蔵元は海南市溝ノ口の平和酒造。・・・和歌山にも溝ノ口という地名があるんやね。川崎市にもある。

やや色が付いている。

お味は、ほんわりしてスッキリ。
ほんのりと甘みのある日本酒カクテルといった趣ですが、『素朴で優しい』口当たり。
そんな、紀州の風土を感じさせる味です。(^^

PS.桃色桜のその後を。3月24日撮影。
3月28日ではもう散り始めています。
花の蜜目当てなのかピーチクパーチク鳥がいつもやかましいです(^^