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2019年9月 7日 (土)

KORIN・有機米使用純米酒

JFLAホールディングスからのいただきもの。ホント、最近、いただきものばっかりですが(^^


蔵元は、岐阜県羽島市の千代菊株式会社。


精米歩合65%、アルコール分15度、日本酒度+1.5
KORINのKOは光、RINはくずし字で分からないが、光臨、光輪、光琳のどれかかね。・・・(変換で出してみた)


有機米使用の純米酒、少し興味がある。
ほぼ無色透明。



お味は、スッキリとして飲みやすく、米の旨みがしっかり。
常温に近付くと、しっとり感が出て味わい深くなり、更に美味しくなる。
有機米がそうさせるのか、この蔵元の技なのかは分かりませんが、兎に角、美味しい純米酒です(^q^

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