東光・純米大吟醸美山錦(2019年頒布会)

米沢の酒、東光。頒布会11月分の1本目。純米大吟醸・美山錦。
前回、10月分2本目の記事はこちら→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2019/11/post-c14a8c.html

特徴は別添の説明書きで。
精米歩合50%
香り高いスッキリタイプ。

ほぼ無色透明に近い。

お味は、しっとりとした味わい深さがあって、米の旨みがしっかりと感じられる。
木香酒のような落ち着いた香りが口の中に広がり、そして、スッキリとしたキレで〆。
このしっとり感＆香りが美山錦の特徴なんかね、文句無しに美味しいです(^^