東光・純米吟醸・出羽燦々(2019年頒布会)
米沢の酒、東光。
2019年度頒布会1月分の1本目。12月分2本目の記事がこちら→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2020/01/post-6c17d0.html
純米吟醸・出羽燦々。
詳細はいつもの通り別添の説明書きで。
幅があり優しい味わいと、バナナのような穏やかな香りが特徴。
精米歩合55%
やや辛口
スッキリで香り高いタイプ。
結構色が付いている。
お味は、メロンに似たフルーティーな口当たりと香り、スッキリとした透明感。
吟醸酒向けの酒米、出羽燦々の特徴かね。
美味いわ、飲みやすくて、キレも良くて飽きが来ない(^q^
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