千歳鶴・特別純米「吟風」(2020年頒布会)

札幌の酒、千歳鶴。
今年2020年の頒布会の酒が届いた。・・・(当然、申し込んだ)
4月分の1本目、特別純米「吟風」

今年の頒布会の内容は、
4月:今年の新十津川産「吟風」
5月:今年の新十津川産「きたしずく」
6月:今年の杜氏の挑戦
去年2019年とほぼ同じ趣向やね。去年の記事→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2019/04/post-5fe6c7.html

ただ、消費増税の影響か去年より1200円価格UP(10800→12000円)。1本当たり200円。

精米歩合60%
甘味と酸味のメリハリと「吟風」が秘めている力強い味わいが特徴。

ほぼ無色透明。

お味は、しっとりとして奥深さがある。
確かに甘みと酸味のバランスがちょうど良い。
しっかりとした味わいで飲み応え十分。

今年もこれから6月まで楽しみが続きます(^^