千歳鶴・濃厚純米「吟風」(2020年頒布会)
札幌の酒、千歳鶴。
2020年4月分頒布会の2本目。1本目の記事はこちら→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2020/04/post-c435b7.html
濃厚純米・吟風
精米歩合60%
濃厚な純米造りで、酸味とコクの絶妙なバランスが心地よく、米の自然な甘味が調和と。・・・いいとこ取りではないか。
やや色が付いている。
お味は、しっかり濃厚で、確かに酸味とコクのバランスが絶妙。
口に含んだ時の香りがタマラン♪
米の旨みも感じられGOOD!
これは、次の5月の頒布会も楽しみです(^^
PS.コンビニサラダを皿に盛ると豪華に見え、更に美味しく感じるのということを発見!
手持ちの22cm角皿に盛ってみた・・・こちらは昨日食べたサラダです。
本日のサラダと総菜。
プラ容器でも十分に美味しいけど、更に美味しさUP↑ これはグレイトディスカバリーです(^^
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