千歳鶴・純米吟醸「きたしずく」(2020年頒布会)

札幌の酒、千歳鶴。2020年頒布会、5月分の1本目。
4月分2本目の記事はこちら→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2020/05/post-95824a.html

頒布会5月は「きたしずく」がテーマ。(4月は「吟風」でした)
この純米吟醸の特徴として、白い花やナッツのような上品な香り、米の優しい甘さに程良く絡む酸味と絶妙のバランス。
精米歩合55%

無色透明に近い。

お味は、フルーティーでほんのりと甘さを感じ、しっとりとした口当たり、吟とした透明感。確かに心地よい酸味もあるね。
口に含んだ香りがホント心地よい。
これは、結構、タイプな味です(^q^)

PS.今日のコンビニサラダ・総菜のマイ皿盛り。
(盛り付け前)

(盛り付け後)

華やいだ見栄えになって美味しさが大幅にUPです。