翠露・純米大吟醸・中汲み生酒・美山錦

いただきものの酒です。
諏訪の酒、翠露。
先日飲んだ「舞姫」の姉妹銘柄の生酒になる。http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2020/06/post-8b9298.html

精米歩合49%、アルコール分16度。酒米に美山錦。

ほんの少し色が付いている。

お味は、フルーティーで生酒特有のシャープさ。良い意味でツンツンと尖った感覚。そして、その先に、まろやかさも感じられる。
久しぶりの生酒、生きたお酒の美味しさです(^Q^)