北雪・純米大吟醸・越淡麗

第四北越フィナンシャルグループからのいただきもの。
佐渡の銘酒「北雪」の純米大吟醸・越淡麗。

因みに去年は第四北越FGから越後五十嵐川をいただいていた。→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2019/07/post-a6f364.html

今年もカタログから越後の銘品を一つ選ぶ方式。日本酒だけでも10種類あった。

佐渡産の越淡麗という酒米を100%使用。
精米歩合40%、アルコール分16度。
蔵元は、佐渡市の北雪酒造。



そこそこ色が付いている。
そしてフルーティーな香りが辺りに漂います。・・・かなりのフレグランス感。


お味は、非常にフルーティーでありながら、しっとり感もあり、雪解け水の様な透明感もあり。
香りが素晴らしい。
ちょっとこれは異次元の美味しさです。(^ﾛ^)