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2020年10月20日 (火)

東光・純米吟醸ひやおろし出羽の里(2020年頒布会)

米沢の酒、東光。今年の頒布会のスタート。
昨年同様、10月~翌1月まで毎月2本が送られて来る。計8本。
価格は昨年と同じ1本当たり1650円(税込・送料別)

昨年の記事を参考にリンク→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2019/10/post-4e11ad.html



10月分の1本目、純米吟醸ひやおろし出羽の里。



酒米に「出羽の里」が使われていることが前年との違い。(前年の頒布会ひやおろしは、酒米の表記が無かった)
精米歩合55%、アルコール分15度。
やや甘口で、香り高く、コク・ふくらみのあるタイプ。
飲み頃温度は冷やか常温。



無色透明に近い。
結構、フルーティーな香り。



お味は、さらっとした口当たりに適度な熟成感、心地よい甘み。
例年のひやおろしよりも上品な味に感じる。
今年の酒の出来も上々なようで、1月まで楽しみが続きます。(^^

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