東光・純米

米沢の酒、東光。東光の純米。
2020年度の頒布会10月分に同梱して貰った物です。価格は、2,190円(一升瓶です)
精米歩合60%、アルコール分は15度。山形県産米100%使用。

肩ラベルには、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018金賞。

少し色が付いている。
精米歩合60%の割には、結構、フルーティーな香りがします。

お味は、華やいだ香りにフルーティーさがあり、芳醇な味わい。・・・(細長の盃の場合)

白ワイングラスでも試してみると、より香りが際立つ代わりに、芳醇さは控え目となり、代わりに透明感が出て来る。

盃でもワイングラスても、どちらでも美味しく、その時の料理や気分に合わせてチョイスすれば良いかと(^q^

ps.広口の盃だとワイングラスに近い趣となります。(香りはワイングラスより控え目)