玉風味・本醸造

魚沼市の酒、玉風味。
いただきものの酒です。
3本セットでいただいた内のラスト1本。
ラス2の吟醸の記事がこちら→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2021/03/post-dfc15f.html

玉風味の本醸造。

精米歩合60%、アルコール分14度。

完全な無色透明。

お味は、スッキリとして透き通る水の様な滑らかさ。
それにプラスして、ほんのりと感じる甘みと旨味が心地よい。
正に、The淡麗と言った味わい。

PS.本醸造なので、人肌燗も試してみた。
うん、これも美味しい。透明感は控え目となるが、旨味とまろやかさが出て来てGOOD！
冷も温もどちらも美味しい万能酒です(^^