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2021年5月 5日 (水)

千歳鶴・特別純米「吟風」(2021年頒布会)

札幌の酒、千歳鶴。
今年2021年の頒布会4月分の1本目。特別純米「吟風」
因みに、去年の4月1本目も特別純米・吟風だった。→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2020/04/post-c435b7.html



因みに、今年の頒布会の内容は、
4月:吟風
5月:きたしずく
6月:杜氏の挑戦

6本で12,000円(税込・送料込)、去年と同価格で良心的である。



精米歩合60%
新十津川産「吟風」で醸した特別純米。
柔らかで優しい香りと吟風ならではの米の旨味が膨らむ豊かな味わいが特徴。



ほぼ無色透明。



お味は、スッキリとした口当たりの良さがありながら、米の旨味が後から感じられる。
バランスの良い優等生タイプの味やね。

コロナ感染防止による飲食店での酒類提供禁止が続きますが、6月までは千歳鶴頒布会の家飲みで楽しめそうです(^^

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