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2021年5月 9日 (日)

翠露・純米吟醸・花の雪・うすにごり

諏訪の酒、翠路。
3本セットでいただいた春酒の2本目。
1本目の記事はこちら→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2021/04/post-59264a.html

純米吟醸・花の雪・うすにごり。
美山錦100%で、精米歩合59%、アルコール分16度になる。



流石に、うすにごりである。



お味は、しっとりとして酸味が心地よく、しっかりと辛口。
うすにごりのおぼろげさと相まって、「春の霞」といった趣です(^^

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