千歳鶴・純米大吟醸「きたしずく」(2021年頒布会)

札幌の酒、千歳鶴。
2021年頒布会5月分の1本目。・・・(因みに、5月は連休がある関係で届いたのが5月23日となり、飲むのは6月にずれ込んだ。）
4月分の2本目の記事はこちら→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2021/05/post-5bd0ef.html

「純米大吟醸きたしずく」
毎回、ラベルの色は違うが、今回は黒ラベル。

新十津川産「きたしずく」100％で醸した純米大吟醸。
完熟した洋梨を思わせる芳醇な吟醸香とさわやかな口当たりが特徴と。
精米歩合40％

ほぼ無色透明。
メロンに似た柔らかいフルーティーな香りがします。とてもフレグランス。

お味は、青肉メロンに似たフルーティーな香りに優しい甘み。雑味が全く無く、とても口当たり良く滑らか。・・・スルスルとのめり込んでいく感覚がある。
これはもう、日本酒カクテルやね(^q^