槽の舞・純米吟醸

いただきものの酒です。
先日飲んだ「東の麓」とセットでいただいたもの→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2021/08/post-62d758.html

槽の舞・純米吟醸・・・「ふねのまい」と読む

山形県産の出羽燦々に、山形吟醸酵母、山形オリーゼ麹菌を使用とオール山形だそう。
精米歩合50%
アルコール分15度

ほんのりと色が付いている。
フルーティーな香りがします。

お味は、すっきりとした飲み口で入り、しっとりとした味わい深さ、そして、フルーティーさを感じる酸味で〆
おいしい山形を存分に感じさせてくれる、そんな逸品です(^Q^)