純米酒・福香

北日本銀行からのいただきもの。
先日の金色堂と2本セットでいただいた内のもう1本。→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2021/07/post-1615f2.html

東北復興支援酒で「福香」(ふくこう)



売上の一部が岩手県沿岸水産業の復興支援に使われると。

精米歩合60%
アルコール分14-15度

やや色が付いている。

お味は、素直さがあり、しっとり感があって、ほんわかとした心地よい香り。
金色堂とよく似た味わいであるが、純米ゆえかより米の旨み感が。(特に常温に近づくと)
ちょうど今、復興五輪が開催中ですが、違う形で復興支援させていただきます(^^