阿櫻・純米にごり原酒

JFLAホールディングスからのいただきもの。
先日飲んだ「阿櫻・純米原酒」とセットでいたたいた→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2021/11/post-f152c9.html

精米歩合70%でアルコール分18度。

上澄みの方は、無色透明です。
辛口でスッキリ味。深みがあり美味い。

シェイクして完全体に。
一般的な醸造アルコールや糖類の入った濁り酒に比べて白色度合いが高く、牛乳のような白さ。

お味は、純米のためか一般的な濁り酒の甘さが全くなく、飽きずに向き合える。
基本、辛口で、濁りの舌触りが心地よい。
こんな濁り酒を待っていた、と思わせる美味しさです(^^