真野鶴・純米吟醸

日本商業開発からのいただきもの。
佐渡の酒、真野鶴。純米吟醸。
以前は、ジェフグルメカード(一択)をいただいていたが、今回から選択式でお好きな商品を一つ選べるようになった。

精米歩合55%、アルコール分15.5度。
蔵元は、佐渡市真野の尾畑酒造。・・・(佐渡市なんてあったのかと調べたら、島全体が佐渡市なんやね)

酒米は佐渡産の五百万石。
日本酒度+2～+4
フルーティーな香りでジューシーな甘みを感じつつも、辛口酒らしいキレもあると。

無色透明。
早くもフルーティーな香りがします。

お味は、フルーティーさにほんのりとした甘み、そして辛口のキレ。後々まで「ク～」っと響く余韻が心地よい。
そして、全体的にクリアーな透明感。
流石、佐渡の酒は美味しいです(^q^