翠露・純米大吟醸・雄町・しぼりたて無濾過生原酒

いただきものの酒です。
諏訪の酒、翠露。
先日飲んだ純米吟醸・美山錦・しぼりたて生原酒と一緒にいただいた。→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2022/02/post-72ec33.html

精米歩合49%、アルコール分17度。
雄町100%使用。
「雄町の甘みと酸味が調和しており、フレッシュで華やかな果実系の香りと膨らみのある旨みが楽しめます。」と

やや色が付いている。
フルーティーで爽やかな香りがします。

お味は、しっとりとして濃密、吟とした力強さも感じられて、全体を包み込むような優しさも。
あまり上手く表現しきれませんが、とにかく美味しいです(^Q^)