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2022年4月21日 (木)

千代菊・純米旨辛口

岐阜羽島の酒、千代菊。
JFLAホールディングスからのいただきもの。
先日は鵜飼舟・吟醸酒を飲んだ→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2022/04/post-c0423d.html

今回は、純米旨辛口。
実は飲むのは2回目で、過去記事も参考に→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2021/09/post-e2aec5.html



精米歩合65%、アルコール分15度。



ほぼ無色透明。



お味は、まろやかで口当たりが良く、米の旨みを感じる。
冷よりも常温に近付く方がまろやかさが出ます。
何にでも合いそうな晩酌向けの万能酒といった趣。
1回目の時も感じましたが、千代菊を代表する美味しさかと(^^

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