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2022年5月 9日 (月)

千代菊・光琳・有機米使用純米酒

岐阜羽島の酒、千代菊。
JFLAホールディングスからのいただきもの。
先日は、純米旨辛口を飲んだ。→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2022/04/post-22cfc1.html
今回は、光琳・有機米使用純米酒で過去記事も参考に→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2019/09/post-b404da.html



精米歩合65%、アルコール分15度。



有機米使用純米酒。



ほぼ無色透明に近い。



お味は、有機米を思わせるナチュラルで素直な旨みがしっとりと口の中に響く。・・・いつまでも飲んでいたいそんな気持ちに。
辛さが控え目な所も好み。
これ(光琳)は、何度飲んでも美味しいです(^q^

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