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2022年5月16日 (月)

千歳鶴・純米「吟風」(2022年頒布会)

札幌の酒、千歳鶴。
2022年頒布会4月分の2本目。
1本目の記事はこちら→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2022/04/post-02e2ab.html

純米【吟風】



新十津川町産「吟風」100%使用。
精米歩合65%
米本来の豊かな風味が存分に楽しめる1本。
熱燗から冷酒まで幅広い温度帯で楽しめると。



無色透明。



お味は、しっかりと芯の入った力強い米の旨み。
吟風の特徴か、磨きのかかった様な上品な香りも。
言葉での表現が難しいですが、とにかく美味しいです(^q^

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