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2022年5月24日 (火)

翠露・純米吟醸・美山錦・あらごし活性にごり生原酒

いただきものの酒です。
諏訪の酒、翠露。
3月に飲んだ純米大吟醸・雄町・しぼりたて無濾過生原酒(&他1本)とセットでいただいた。→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2022/03/post-776967.html

3月からちょっと間隔が開いてしまいましたが。



精米歩合59%、アルコール分17度。
美山錦100%



裏ラベルは噴き出しに関しての注意事項だった。



濁りの乳白色(振りは控え目にした。)



お味は、発泡性のある微炭酸を感じる爽快感。
甘さ控え目な、スッキリとした酸味に生原酒の若々しさも感じ、これは美味しい。・・・(大人のカルピスソーダみたいな)
5月下旬の初夏の頃に飲むのが合うのではと思わせる爽やかな美味しさです(^q^

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