千代菊・特別栽培米仕込

岐阜羽島の酒、千代菊。
JFLAホールディングスからのいただきもの。
先日は、光琳・有機米使用純米酒を飲んだ→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2022/05/post-28de54.ht

今回は、特別栽培米仕込。2019年にも飲んでおりそちらの記事も参考に→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2019/09/post-070a4d.html

精米歩合68%、アルコール分15度。
醸造アルコール入りで本醸造か。



ほぼ無色透明。

お味は、やや甘みのある優しい口当たり。
有機栽培米仕込みで、米の旨みも感じます。
3年ぶりに飲みますが、やはり、うまいもんはうまいです(^^