千歳鶴・純米吟醸「きたしずく」type2(2022年頒布会)

札幌の酒、千歳鶴。
2022年頒布会5月分の2本目。
(参考)1本目の記事はこちら→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2022/05/post-6ffe50.html

Type1と同じく、新十津川町産「きたしずく」100%使用の純米吟醸。
精米歩合55%、アルコール分15-16度。
ほのかな吟醸香と米の旨み味を余すことなく引き出した味わいで、様々な料理と合わせやすい食中酒として楽しめると。

ほぼ無色透明。

お味は、スッキリとした上品な旨みとほんのりと甘み。
Type1と同様にこちらも夏向きな爽快感が感じられてGOOD！
同じ「きたしずく」なので味は似てるが微妙に変化を付けられる所に杜氏の技術を感じます(^^