千歳鶴・純米大吟醸・兵庫県産山田錦(2022年頒布会)
札幌の酒、千歳鶴。
2022年頒布会6月分の2本目、オーラス。
最近、外飲みが多くて、1本目から随分と間隔が開いた。
6月分1本目(北海道産山田錦)の記事はこちら→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2022/07/post-e4639c.html
ラストはピンクのラベルデザイン。
精米歩合50%、アルコール分15-16度。
「全国にある酒造好適米の中でも未だ最高の千粒重を誇る兵庫県産山田錦。
是非、もう1本の北海道産山田錦との飲み比べをお楽しみください。」と。
・・・「未だ最高」と言っているのは、いつかは北海道産が追いつき追い越すという含みを持たせているのだろうかね。
ほぼ無色透明。フルーティーで華やぐ香り。
お味は、穏やかで上品な香り、クリアーな口当たりで自然にすっと引き込まれていく魅力的な味わい。
一言で表すと、エレガント!
酒米の最高峰を千歳鶴が醸した芸術品やね(^Q^)
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