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2023年1月16日 (月)

翠露・純米大吟醸・雄町・しぼりたて無濾過生原酒

いただきものの酒です。
諏訪の酒、翠露。
翠露・純米大吟醸・雄町・しぼりたて無濾過生原酒。去年もいただいており、飲むのは2回目です。→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2022/03/post-776967.html

毎年、冬の時期にしぼる商品の様で、今年のはどんな味に仕上がっているのか。



精米歩合49%、アルコール分17度。
全量、岡山県産「雄町」使用。



ほぼ無色透明。
注いでいるうちに早くもメロンのようなフルーティーな香りが。



お味は、しぼりたてを思わせるフレッシュな味わいに、フルーティーな爽やかさ。
今年の方が去年のよりも軽快に感じます。
去年もの美味しかったが、今年のも美味しい(^Q^)

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