翠露・純米吟醸・美山錦・しぼりたて無濾過生原酒

いただきものの酒です。
諏訪の酒、翠露。
先日飲んだ純米大吟醸・雄町とセットでいただいたもの。→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2023/01/post-414d53.html

翠露・純米吟醸・美山錦・しぼりたて無濾過生原酒。実は前年も飲んでいた。→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2022/02/post-72ec33.htm

今年の出来はどうでしょうかね。

精米歩合59%、アルコール分17度。
酒米に美山錦100%使用。

無色透明に近い。
早くも華やいだ香りが。

お味は、スッキリとクリアな口当たりに、生酒の若々しさと原酒の濃厚さ。
今年のはスッキリ感がより感じられるように思います。
今年の出来も上出来です(^q^