« 楽器正宗・本醸造・中取り | トップページ | ベンティスケーロ・クラシコ・カベルネ・ソーヴィニョン(2019) »

2023年3月19日 (日)

作・奏乃智・純米吟醸

いただきものの酒です。
作・奏乃智(ザク・カナデノトモ)
先日飲んだ「作・穂乃智」の精米歩合違いの関係だそう。→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2023/03/post-21cade.html



精米歩合50%、アルコール分15度。
「爽やかですっきりとした香り、硝子細工のような透明感のある味わい」



ほぼ無色透明。



お味は、磨きのかかった透明感。確かに硝子細工の様。雑味が全く無く、芸術品の様。
穂乃智の上位バージョンに当たると思いますが、上という感覚ではなく、また別の美味しさを感じます(^Q^)・・・(それぞれに特徴があり、どちらも甲乙つけ難く美味しい)

|

« 楽器正宗・本醸造・中取り | トップページ | ベンティスケーロ・クラシコ・カベルネ・ソーヴィニョン(2019) »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 楽器正宗・本醸造・中取り | トップページ | ベンティスケーロ・クラシコ・カベルネ・ソーヴィニョン(2019) »