咲くら・特別本醸造

JFLAホールディングスからのいただきもの。
以前飲んだ咲くら・特別純米とセットでいただいたもの→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2023/01/post-506387.html
ついこの間の感覚だが、1月30日と約2か月前。

精米歩合58%の特別本醸造。
アルコール分16度。

ほぼ無色透明に近いか、ほんのり心持ち色が付いているか。
以外と華やいだ香りがします。

お味は、しっとりとして吸い付く様な感覚。
力強さと、口の中での旨みの広がりも感じます。
しっかりとした飲み口やね。

燗も合いそうな味に感じたので、人肌燗も試してみた。
ややツンツンした感じがするが、それも特徴で、まあ行けますわ。
そして、常温に近づくと、まろやかさが出て別の美味しさを感じる。

幅広い温度で楽しめそうな味です(^^