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2023年7月12日 (水)

翠露・純米吟醸・夏の美山錦

いただきものの酒です。
諏訪の酒、翠露、その夏酒。
関東地方は月曜から3日間、7/10~今日12日の間、非常に高温でした。
梅雨明け宣言は未だですが、「実はあの時明けてました」が後から発表されるのかなと。
そういうことで、季節の夏酒を。



翠露 純米吟醸 夏の美山錦。
精米歩合59%、アルコール分15度。
補足説明で、アルコール度数は15度ですが低温長期発酵の純米吟醸ですので、旨みが感じられると。
飲み口は、フレッシュで爽快な味わいだそう。



若干、色が付いている。



お味は、サッパリ、スッキリしていて素直な飲み口。
ほんのり甘みも感じられて夏の火照った体に合う、感じ。
夏に合う夏酒というのを十分に実感させてくれる美味しさです(^q^

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