信州舞姫・純米吟醸・扇ラベル・夏金魚
いただきものの酒です。
諏訪の酒、舞姫、その夏酒。
先日、同じ蔵元の銘柄「翠露」の夏酒を飲んでおります。→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2023/07/post-3948f6.html
夏らしく金魚と朝顔が描かれている。
扇ラベルでは2023年4月に「純米吟醸・しぼりたて」を飲んでいるのでご参考に→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2023/04/post-e53657.html
精米歩合59%、アルコール分15度。
味:中口、香り:普通、でオーソドックスな分類。
以下の様なコメントも。
ちょっと軽め、ちょっとドライ。キンキンに冷やしたグラスで楽しむ夏酒の快感!暑い昼下がりに、うちわ片手に、冷やした「夏金魚」を旬の肴とともにグッと一息!
結構色が付いている。
お味は、ドライでスッキリ、そして後口にほんのり甘みの余韻。
確かに、汗をかく夏の体によく合う味に仕上がっているかと。
今年の夏は特に暑いですが、その分、こういった夏酒がより美味しく感じられるかと(^q^
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