ベンティスケーロ・クラシコ・カベルネソーヴィニヨン(2021)
JFLAホールディングスからのいただきもの。チリ産の赤ワイン。
今年の3月に2019年産を飲んでいます。→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2023/03/post-253325.html
ベンティスケーロは氷河の意味でしたな。
アルコール分13%
「ルビー色。プラムやチェリー濃厚な香り。スムースな飲み口のワイン。赤身の肉やよく熟成させたチーズとよく合う。」
なかなかに濃いめのワインレッド。
プラムに似たフルーティー香。
お味は、なかなかの重厚感で深みのある味。
酸味や渋みも程よくバランス良く纏まっている。
2019年産よりもかなりフルボディ寄りに感じるが、ぶどうの収穫年による違いでしょうかね、2021年産も美味しいです(^q^
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