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2023年10月15日 (日)

雁木・純米大吟醸・ゆうなぎ

いただきものの酒です。
山口県岩国の酒、雁木。
前回8月に「純米吟醸・みずのわ」を飲んでいます。→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2023/08/post-d57cb0.html

純米大吟醸・ゆうなぎ
今回も化粧箱入りです。


KuraMaster Sakes Japonais 2023年プラチナ賞受賞の肩書き。
フランス人トップソムリエたちが審査を行うパリ発の日本酒コンクールだそう。・・・栄誉ある賞をいただいたんやね。



改めてラベルのアップ。
精米歩合45%、アルコール分16度になります。山田錦100%使用。



やや色が付いているか。
かなり強めのフルーティー香が漂います。



お味は、思わずワオ!・・・(思わず、何かが広がる感触)
上品なフルーティー香で、味わいもしっかりで濃ゆく感じます。・・・単なる純米大吟醸ではない。
これは正に、賞を受賞するに値する納得の美味しさです(^Q^)

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