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2023年11月12日 (日)

信州舞姫・純米吟醸・扇ラベル・秋あがり

いただきものの酒です。
諏訪の酒、舞姫。
純米吟醸・扇ラベルの秋あがり。以前に扇ラベル・夏金魚というのを飲んでいる→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2023/08/post-cdcdc1.html


精米歩合59%、アルコール分17度。
味:中口
香り:普通
秋の夜長にゆっくりとお楽しみください。しっかりとした味わいは、少し冷やして、秋鮭やキノコのバターソテーとともに。



結構、色が付いている。
フルーティーな香りもいたします。



お味は、しっかりとした濃い味わいでありながらも透明感。そして、熟成感も。
素直で飲みやすい。
確かに、秋の夜長にゆっくりと楽しみたい味です(^^

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