高尾の天狗・純米吟醸・しぼりたて原酒

いただきものの酒です。
髙尾の天狗。この時期の限定酒の様で、去年も飲んでいる。→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2023/05/post-658c84.html

文言も去年と同じですね。
八王子産米を使用して諏訪の舞姫で製造。
アルコール分17度、精米歩合55%
原酒を搾って直ぐに瓶詰めということで、生貯蔵酒かな。

ほぼ無色透明。
かなり強めなフルーティー香。

お味は、結構、強めでシャープなヴァニラ香。
濃密さがあって、フレッシュ感もあってGOOD！
今期の出来映えは特に香りが凄く、年々進化しているものと感じます(^q^