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2024年6月25日 (火)

長期熟成大吟醸・酒女神(オエノ)2024

オエノンホールディングスからのいただきもの。



実は、3本セットでいただいた内の1本。


・本格米焼酎
・本格麦焼酎
・長期熟成大吟醸
のセット
オエノンホールディングス、今年2024年が創業100周年ということで、オエノンの技術の粋を集めて作られた物の様。
因みに昨年は純米大吟醸酒をいただいた→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2023/07/post-4ba417.html



ラベルのアップ


精米歩合40%、アルコール分17-18%
内容量は175ml
蔵元は秋田県湯沢市の秋田県醗酵工業・・・オエノングループです。一滴千両、小野こまち、などの銘柄の酒を作っている。



ほぼ無色透明。香りは控え目です。



お味は、滑らかで滑る様な飲み口に、しっかりと芯の通った米の旨みが凝縮された様な味わい。
一般的な大吟醸の華やかさは控え目ですが、しっかりとした飲み口である所が特徴か。・・・どんな料理とも合わせやすい作りかと。
オエノンの技術の粋を十分に感じさせる美味しさで、焼酎の方も楽しみです(^q^

今年(2024年)の試飲会でも感じたが、オエノンの実力を改めて実感。実は凄い会社(グループ企業)だったのだな。→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2024/03/post-4e503c.html

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