翠露・純米吟醸原酒・美山錦・秋あがり
いただきものの酒です。
諏訪の酒、翠露。
純米吟醸原酒・美山錦・秋あがり。
去年も同じ時期に飲んでいます。→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2023/11/post-8ba9a9.html
酒質は去年と全く同じ。
精米歩合59%、アルコール分17度。
美山錦100%使用。
蔵元は諏訪市の舞姫。
今年は、ほぼ無色透明。
今年は、木香酒(きがしゅ)の様な木の香りがほのかにします。
お味は、しっとり濃密で熟成感。
まろやかさが感じられながら、キリッとキレ。
年々、出来映えが進化していっていると感じられる美味しさです(^q^
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