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2024年12月22日 (日)

香梅・本醸造

いただきものの酒です。
米沢の酒、香梅。
セットでいただいた内の1本で、前回は10月に純米を飲みました。→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2024/10/post-e3c188.html

今回は、本醸造。


秋っぽい色使いのラベル。(因みに昨日は冬至でしたが)


精米歩合・麹米65%、掛米70%
アルコール分15度
日本酒度+4


そこそこ色が付いている。


お味は、力強くてしっかりとした味わい。
常温に近付くと、より味わい深さが増します。

本醸造なので、人肌燗を試してみると、イイネ、合うね。まろやかになってGOOD、GOOD!
万能の飲み方で幅広く楽しめる美味しさです(^^



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